Що їдять довгожителі?

У вегетаріанців знижені ризики серцево-судинних захворювань, раку, діабету, схильності до ожиріння і повноті. Також вегетаріанці, як правило, частіше перебувають у гарному настрої. При цьому вони не зупиняються на здорове харчування, а приділяють увагу спорту, дихальної гімнастики, йоги, медитацій, намагаючись підтримувати в здоровому стані не тільки своє фізичне тіло, а й духовне.

У цій статті мені хотілося б поділитися з вами таємницею, яку я відкрила для себе під час подорожі по таємничій і вражаючою своєю мовчазною мудрістю країні - Індії. Там мені пощастило зустріти буддистського ченця, який повідав те, чим сьогодні мені хочеться поділитися з вами.

Довіряти основам древнього буддизму варто ще й тому, що буддисти, як правило, дійсно є довгожителями. Але якщо про нірвані, медитації та буддистських істинах інформація вже давно всім доступна, то таємниці харчування, які самим прямим чином впливають на тривалість життя, залишаються під грифом "секретно". Ми всі знаємо про величезну користь овочів і фруктів, про те, як багато вітамінів і поживних речовин вони містять, але чи знаємо ми про чарівність довголіття, яке несуть в собі продукти харчування?

ЧАЙ

Буддисти віддають перевагу зеленому чаю. Чудодійною зеленого чаю полягає в утриманні катехина, биоактивного речовини, що перешкоджає розвитку атеросклерозу і деяких видів онкологічних захворювань. Хочеться зауважити, що в чорному чаї ця речовина відсутня, так як руйнується під час його виготовлення.

Щоденна чайна церемонія може стати не тільки модним захопленням, а й сприяти тривалої і щасливого життя.

ЯБЛУКО

Так, уявіть собі, такий буденний для кожного будинку і дуже доступний для будь-якого гаманця продукт здатний продовжити наші дні. До речі, в Індії, навпаки, яблуко вважається дуже дорогим фруктом. Кверцетин, що міститься в яблуках, здатний гальмувати розвиток ракових клітин, а також є непоганою профілактикою хвороби Альцгеймера. Також яблука містять вітаміни і мінерали, які зміцнюють імунітет і серцево-судинну систему.

Що може бути краще, ніж перекус яблуком, що приносить стільки користі?

БАНАНИ

Другий нехитрий фрукт, часто присутній на кухні багатьох людей в нашій неосяжній країні. Кількість що міститься в банані магнію складає одну шосту частину добової потреби. А це говорить про підвищення стресостійкості та зняття спастики в м`язах.

АВОКАДО

Рекордсмени за вмістом вітаміну Е. Контролюють старіння клітин нашого організму, продовжуючи наше життя і зміцнюючи здоров`я.

Величезна кількість рецептів з вмістом авокадо допоможе зробити цей продукт незамінним у вашому раціоні.

Селера

У стародавній медицині Індії, Китаю і Тибету селера рекомендували включати в раціон хворих на рак. Це сильний засіб для зміцнення нервової системи і стимулювання апетиту. А чарівне вплив на нирки і печінку робить це продукт безцінним.

Таким же безцінним, як і аромат супу з селери, який може стати відмінним гостем на вашому обідньому столі.

ПАПАЙЯ

Папайя володіє лікарськими властивостями для жіночого організму. Споживання папайї допоможе вирішити багато гінекологічні проблеми. З молочного соку незрілих плодів отримують папаин, який застосовується для поліпшення травлення. У тропіках папайю використовують як глистогінний засіб. А на вашій кухні папайя дуже стане в нагоді для смачного і корисного салату.

Чику

Чику відомий своєю значною користю для системи травлення. Недостиглі плоди використовують для зупинки діареї (з огляду на насиченість цього фрукта танином). Приємний доктор при неприємному розладі організму.

ГУАВА

Рекордсмен за вмістом вітаміну С. Гуава є найсильнішим антиоксидантом в природі. Щоденне споживання плодів гуави здатне нормалізувати кров`яний тиск і поліпшити серцеву діяльність. І стати незвичайною заміною лимона і лайма.

Карамболь

Карамболь здатна відновлювати і підтримувати стан нервової системи. Також регулярне споживання цього фрукта допомагає поліпшити репродуктивні функції організму і поліпшити роботу щитовидної залози.

МАНГО

Манго здавна застосовувався при лікуванні холери і чуми, а зараз відрізняється відмінними природними властивостями, здатними позитивно впливати на сечостатеву систему. Також манго є сильним кровоспинну засобом. Сік манго використовують для лікування гострих дерматитів. Смачний і корисний продукт.

МАРАКУЙЯ

Як і в багатьох екзотичних фруктах, в маракуї міститься колосальна кількість корисних речовин. Багата мінералами, маракуйя багато в чому є лідером за вмістом калію, заліза, міді і цинку. Крім того, маракуйя містить багато вітаміну С і РР. Таке велике розмаїття корисних речовин робить цей фрукт дуже цінним для людського організму. Регулярне вживання маракуйи здатне продовжити молодість, поліпшити стан шкіри, зміцнити волосся, а також поліпшити роботу нервової і серцево-судинної системи.

Таким чином, думаю, ні у кого не виникне сумнівів в тому, що споживати велику кількість перерахованих вище продуктів корисно для організму. На жаль, весь список продуктів доступний не для всіх і не завжди. Однак не забувайте, що щоденний фруктовий салат - навіть з яблука і банана з додаванням ложки меду - може не тільки порадувати вас на сніданок, але і зробити довгожителем.

Джерело: vegetarian.ru