Як варити вівсянку правильно

Вівсянка - один з найулюбленіших продуктів тих, хто хоче зберегти свою ідеальну фігуру. Привчивши себе замінювати нею основне блюдо, можна без особливих зусиль скинути пару зайвих кілограмів. Багато хто любить додавати молоко в таку кашу, але це не дуже сприяє дієті. Важливо ще знати, як варити вівсянку на воді зі збереженням усіх смакових якостей.

Користь від вівсянки

Перш ніж ми перейдемо безпосередньо до питання про те, як смачно варити вівсянку, пропонуємо ознайомитися з її корисними властивостями. Вівсянка - найкраще джерело клітковини, калію, заліза, магнію, йоду, цинку, фтору, вітамінів А, Е, В1, В2, В6, К. Систематичне вживання вівсянки покращує обмін речовин, запобігає утворенню холестеринових бляшок, налагоджує роботу кишечника, а також є відмінною профілактикою анемій. Крім цього, корисні речовини, що знаходяться в вівсянці, сприяють виведенню шлаків і токсинів з організму.

Варимо вівсянку на молоці

Традиційно такий спосіб варити вівсянку вважають самим смачним і поживним. Для приготування каші вам знадобиться взяти:

• один стакан вівсянки;
• один стакан молока;
• столову ложку меду або цукру;
• трохи вершкового масла.

Молоко доведіть до кипіння в каструлі, додайте туди мед або цукор. Після того, як цукор повністю розчиниться, засипте туди ж вівсянку. Тепер потрібно щільно закрити каструлю кришкою і варити вашу кашу протягом 4-х хвилин на сильному вогні, потім вогонь потрібно зменшити до середнього і залишити варитися її ще на 6 хвилин. Після цього вимкніть плиту і дайте вівсяної каші настоятися протягом 5-ти хвилин. У готову кашу додайте шматочок вершкового масла.

Як правильно варити вівсянку на воді

Якщо у вас в холодильнику не виявилося молока, ви все ще можете порадувати себе і близьких смачною вівсяною кашею, звареною на воді. Принцип приготування такої каші практично ідентичний: вам так само необхідно взяти в рівних пропорціях вівсянку і воду, довести воду до кипіння, додати цукор і крупу. Смак такої каші можна поліпшити за допомогою додавання запареного родзинок, кураги або чорносливу. Свіжу нотку каші додасть потерте зверху яблучко з корицею.

Корисні поради з приготування вівсяної каші:

• готуйте таку кашу в кількості, яке ви здатні подужати за один раз, холодна вівсянка не буде такою ж смачною;
• щоб заощадити час вранці, запарюють вівсянку напередодні ввечері в термосі, вранці вам залишиться тільки додати фрукти;
• перед приготуванням промийте вівсянку кілька разів на воді - це допоможе позбутися від лушпиння.

Спробуйте обидва варіанти і виберіть, як найкраще варити вівсянку. Введіть цей продукт в свій раціон, і ви знайдете силу і красу.