Як приготувати пюре з капусти

Відео: Пюре з цвітної капусти рецепти. Приготування пюре з цвітної капусти!

Цвітна капуста має чудові смакові, лікувальними і поживними якостями. Вона багата жирами і вуглеводами, органічними і ненасиченими жирними кислотами, крохмалем, цукром- макроелементами - калієм, кальцієм, хлором, фосфором, магнієм, сіркою, натріем- мікроелементами - міддю, залізом, марганцем, цинком, кобальтом. Завдяки цьому складному, але корисного складу багато медики радять включати її в свій раціон якомога частіше. Рецептів приготування її сила-силенна.
Як приготувати пюре з капусти
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • Цвітна капуста - 1 кілограмм-
  • картопля - 0
  • 5 кілограммов-
  • насіння фенхелю - 1 чайна ложка-
  • вершкове масло - 3 столові ложкі-
  • молоко - 100-150 міллілітров-
  • сіль
  • перець - за смаком.

Відео: Рецепт: пюре з цвітної капусти для першого прикорму малюка

Інструкція

1
Візьміть капусту, ретельно помийте і поділіть на суцвіття.
2
Картопля почистіть і наріжте на дрібні шматочки.
3
Насіння фенхелю ретельно подрібніть.
4
Картопля і капусту відварити до готовності. Зробіть пюре.
5
Перекладіть в каструлю, додайте подрібнені насіння фенхелю і нагрівайте на невеликому вогні протягом 10 хвилин.
6
Додайте молоко, вершкове масло, сіль, перець і ретельно перемішайте. Подавайте на стіл в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!