Смажений авокадо від тіма мельцера - рецепт

Авокадо розрізати уздовж навпіл, видалити кісточку. Місце, що звільнилося від кісточки місце заповнити сиром і розрівняти сир за допомогою ножа. Кожну половинку розділити навпіл уздовж.

У підходящий посуд насипати мелений мигдаль, посолити, поперчити і перемішати його. У мигдаль вмочити четвертинки авокадо.

У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити авокадо з кожного боку близько 30 секунд.

Викласти на листя салату, викладені таким чином шматочки авокадо дуже зручно брати просто руками.

Смачного!