М`ясо по-французьки з ананасами (покроковий рецепт з фото)
Відео: М`ясо по Французски - Ну Дуже Смачно !!! | Veal Orloff Recipe, English Subtitles
Зміст
- Відео: М`ясо по Французски - Ну Дуже Смачно !!! | veal orloff recipe, english subtitles
- Як приготувати рецепт м`ясо по-французьки з ананасами:
- Відео: М`ясо по французьки рецепт з ананасами з фото
- Відео: М`ясо по французьки з ананасами рецепт з фото
- Інгредієнти для рецепта "м`ясо по-французьки з ананасами":
М`ясо по-французьки - дуже популярна страва, що має масу інтерпретацій. Як м`ясо може бути використана свинина, яловичина або птах. Обов`язковим атрибутом цього блюда є сирна скоринка, а от інші інгредієнти можуть відрізнятися.
Для приготування м`яса по-французьки можна використовувати також гриби, помідори, ананаси та інші інгредієнти, які можуть змінювати смак страви кардинально.
Я пропоную ще одну варіацію: м`ясо по-французьки з ананасами. Для приготування знадобляться: свиняча м`якоть, ріпчаста цибуля, помідори і ананаси. Використання в рецепті ананасів надає готовій страві приємний і трохи незвичний солодкуватий присмак. Блюдо виходить досить святкове і красиво виглядає на будь-якому застілля.
Як приготувати рецепт м`ясо по-французьки з ананасами:
Відео: М`ясо по французьки рецепт з ананасами з фото
2) Свинину (я використовувала корейку) нарізати шматочками і гарненько відбити. Готові відбивні порізати на ще більш дрібні шматочки і викласти м`ясо в вогнетривку форму. М`ясо посолити і поперчити за смаком.
Відео: М`ясо по французьки з ананасами рецепт з фото
3) Ананаси порізати півкільцями і викласти поверх м`яса. У мене шматочки ананаса були досить товсті, і я їх розрізала їх на більш тонкі пластини. Порізати тонкими півколами помідори і викласти їх поверх ананасів.
4) Приготувати заправку. Для цього в глибоку ємність вилити сметану, додати сіль і перець за смаком і перемішати.
5) Полити м`ясо зверху вийшла заливкою. Надіслати м`ясо по-французьки в духовку, розігріту до 180 С, на 30 хвилин.
Після закінчення 30 хвилин форму з м`ясом дістати і присипати зверху тертим на крупній тертці твердим сиром.
6) М`ясо по-французьки з ананасами готове. Подавати гарячим.