Як приготувати тарталетки c яблучним сидром та сиром чеддер

Цей смачний десерт - відмінний рецепт, коли у вас багато яблук для приготування. Поєднання яблук, сидру і сиру обов`язково завоює шанувальників корисних десертів. Цей рецепт підходить як для сім`ї, так і для друзів.

складові

За рецептом виходить 12 тістечок з фруктовою начинкою:

  • 2 чайні ложки несолоного вершкового масла
  • 1/2 склянки коричневого цукру, надійно упакованого
  • 2 великих яблука сорту Granny Smith - очищених, без серцевини і дрібно нарізаних
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 4 склянки (1 л.) Солодкого яблучного сидру
  • 2 чайні ложки (10 мл.) Яблучного оцту
  • 1/2 пакету (200 гр.) Листкового тіста, розмороженого, але дуже холодного
  • 1/4 склянки тертого м`якого сиру Чеддер
  • Невелика кількість борошна (для розкочування тіста)

кроки

Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 1
1
Розігрійте духовку до 200 ° С.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 2
    2
    Розтопіть несолоне масло у великій каструлі.
  • Додайте в масло 2 столові ложки коричневого цукру і перемішайте, поки масло не стане однорідним. Додайте шматочки яблук і готуйте на середньому вогні, поки шматочки яблук злегка не размягчатся, але все ще збережуть свою форму. Це повинно зайняти приблизно 6 хвилин.
  • Розмішайте 1/8 чайної ложки меленої кориці в яблучній суміші. Перекладіть суміш в невелику миску і відставте в сторону.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 3
    3
    Використовуючи ту ж каструлю, змішайте яблучний сидр, яблучний оцет і залишився коричневий цукор і мелену корицю. Нагрівайте на середньому вогні, поки коричневий цукор не розчиниться.
  • Зменшіть високу температуру до низької, і нехай суміш кипить, поки суміш сидру не стане густою і не зменшиться приблизно до 3/4 склянки. Це повинно зайняти приблизно 25 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 4
    4
    Посипте трохи борошна на гладку поверхню і розкачати листкове тісто в квадрат.
  • Ножем або різаком для піци розріжте тісто на 12 прямокутних шматків, нарізаючи 4 горизонтальних ряду і 3 вертикальних.
  • Покладіть шматочки тіста на змащене деко з формами для кексів. Обов`язково змастіть і днища, і сторони формочок.
  • Виделкою проколіть низ шматка тесту кілька разів.
  • Ложкою накладіть приготовані яблука в формочки з тіста.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 5
    5
    Випікайте протягом 15 хвилин або до золотистого кольору.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 6
    6
    Коли тарталетки охолонуть, вийміть їх з формочок і збризніть сумішшю сиропу з сидру. Посипте тертим м`яким сиром Чеддер.
  • Зображення з назвою Make Apple Cider and Cheddar Tartlets Step 7
    7
    Подавайте гарячими або холодними. Насолоджуйтесь!

    • Що вам знадобиться

    • Духовка
    • Велика каструля
    • Ніж або різак для піци
    • Змащений жиром деко з 12-ю формочками для кексів
    • Веделка
    • ложка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!