Ватрушки з м`ясом - рецепт
Відео: Прості пиріжки з м`ясом - Рецепт Бабусі Емми
кухня: Домашня
Кількість порцій: 20
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Відкриті пиріжки з м`ясом
Як приготувати
Відео: Ватрушки з м`ясом
Добридень!
Всім відомо, що залишки солодкі,
а вже якщо їх "упакувати" в такі пиріжки ...
У ємності розвела дріжджі з цукром і 5 ст.л.тёплой води.
Потім додала борошно з сіллю, кефір, білок і масла,
вимісити, як слід, і поставила на годину в тепло.
Тим часом із залишків приготувала начинку:
обжарила цибулю кубиками в вершковому маслі,
додала бекон, потім-відварну курочку.
Прожарила разом, приправив,
додала вершковий сир, начинка готова, нехай остигає.
Розкотила тісто і вирізала кружечки склянкою,
у мене вийшло 20 штук.
Взяла менший стакан
і вирізала з заготовок гуртки,
а час, що залишився тісто витягувала в джгут
і викладала по колу бортиком.
Нехай постоять в теплі півгодини.
Змастила жовтком + 1 ст.л.молока,
виклала чайною ложкою начинку
і відправила в розігріту до 200 ° духовку на 20 хвилин,
готово!
Як вам спосіб утилізації ?!
З`їдять і крихт не залишать, так смачно ...
Смачного!!!
Рецепт: Ватрушки з м`ясом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах