Мус з зефіру (покроковий рецепт з фото)

Відео: Торт "легкість". Без випічки. Низькокалорійний. Покроковий рецепт.

Мус з зефіру (покроковий рецепт з фото)

Хочу поділитися одним дивно простим рецептом смачного десерту - мус з зефіру. Готовий десерт ніжний по консистенції і ваші гості нізащо не вгадають з чого ж він приготований. Смак мусу словами важко описати, це треба пробувати. Мої обидві дочки з`їли всі чотири порції десерту за один присід і потім кожен день просили готує мус з зефіру знову і знову.

Як приготувати рецепт мус з зефіру:

1) Для приготування цього десерту потрібне свіже смачний зефір (у мене рожевий і білий), свіже молоко або вершки будь-якої жирності. Я готувала десерт з начинкою, а в якості начинки використовувала стиглі персики, нарізані дрібними скибочками. Замість персика можна взяти полуницю, сливи, виноград, ківі і будь-яку іншу ягоду, фрукт.1) Для приготування цього десерту потрібне свіже смачний зефір (у мене рожевий і білий), свіже молоко або вершки будь-якої жирності. Я готувала десерт з начинкою, а в якості начинки використовувала стиглі персики, нарізані дрібними скибочками. Замість персика можна взяти полуницю, сливи, виноград, ківі і будь-яку іншу ягоду, фрукт.

2) Зефір ми будемо подрібнювати. Підходить блендер або кухонний комбайн, у мене останній. Зефір руками ламаємо на невеликі шматочки і складаємо в ємність для подрібнення.2) Зефір ми будемо подрібнювати. Підходить блендер або кухонний комбайн, у мене останній. Зефір руками ламаємо на невеликі шматочки і складаємо в ємність для подрібнення.

Відео: Брауні з мусом з маршмеллоу / Marshmallow Mousse Brownies

3) Включаємо функцію 3) Включаємо функцію "подрібнення-збивання" і підливати невеликими порціями молоко (або вершки).

4) Якщо правильно дотримати пропорції і не переборщити з молоком, виходить ось така щільна желеобразная консистенція. Це і є мус з зефіру. 4) Якщо правильно дотримати пропорції і не переборщити з молоком, виходить ось така щільна желеобразная консистенція. Це і є мус з зефіру.

5) Беремо будь-які відповідні креманки або, як у мене, келихи для Мартіні, на дно келихів укладаємо нарізані персики. 5) Беремо будь-які відповідні креманки або, як у мене, келихи для Мартіні, на дно келихів укладаємо нарізані персики.

6) Зверху викладаємо мус. Так можна споруджувати три і чотири шари. Можна фрукти укласти на дно, потім викласти мус і так само шматочками фруктів зверху прикрасити десерт. Келихи зверху покриваємо харчовою плівкою і на годинку ставимо в холодильник. Плівка потрібна для того, щоб десерт не натягнув зайвих запахів з холодильника. 6) Зверху викладаємо мус. Так можна споруджувати три і чотири шари. Можна фрукти укласти на дно, потім викласти мус і так само шматочками фруктів зверху прикрасити десерт. Келихи зверху покриваємо харчовою плівкою і на годинку ставимо в холодильник. Плівка потрібна для того, щоб десерт не натягнув зайвих запахів з холодильника.

Інгредієнти для рецепта "мус з зефіру":

Зефіру 9 штук, молоко (вершки) 400 мл, два персика (персики можна замінити будь-якими фруктами).
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!