Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом - рецепт

Фото до рецептом: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

Відео: Вишукане французьке блюдо Запечена сир камамбер з маліновимм соусом Дуже просто

кухня: Французька

Складність: Простий

Як приготувати

1. Розчинити дріжджі в теплій воді (або змішати з борошном, див. Інструкцію), додати 1 ст.л. борошна, розмішати і залишити на 10 хв.

Відео: Бургер з сиром брі та карамельним цибулею [Чоловіча кулінарія]

2. Борошно просіяти, всипати в опару, туди ж вилити масло, кинути дрібку солі. Тісто ретельно вимішувати хвилин 10. Потім залишити на 2 години на расстойку.

3. Філе індички злегка обсмажити з двох сторін і нарізати на тонкі скибочки.

4. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії.

5. Сир брі нарізати тонкими (2-3 мм) скибочками.

Відео: запечені СИР БРІ З ягідного варення

6. Духовку розігріти до 220 градусів.

7. Тісто викласти в форму, намазати журавлинним соусом.

8. Викласти цибулю, потім індичку, потім брі. Прикрасити горішками кешью. Випікати 30-35 хвилин.

складові

Для тесту :

250 г борошна

1 ч.л. сухих дріжджів

150 мл теплої води

100 мл оливкової олії

1 щіпка солі

Для начинки:

2 філе грудки індички (по 200-250 г)

100 г сиру брі

2 ст.л журавлинного соусу

1/2 цибулини

оливкова олія

сіль

перець

жменю кешью

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    1. Розчинити дріжджі в теплій воді (або змішати з борошном, див. Інструкцію), додати 1 ст.л. борошна, розмішати і залишити на 10 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    2. Борошно просіяти, всипати в опару, туди ж вилити масло, кинути дрібку солі. Тісто ретельно вимішувати хвилин 10.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    3. Потім залишити на 2 години на расстойку.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    4. Пройшло 2 години.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    5. Філе індички злегка обсмажити з двох сторін і нарізати на тонкі скибочки.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    6. Тісто викласти в форму, намазати журавлинним соусом.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    7. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії, викласти поверх соусу.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    8. Потім викласти скибочки філе індички.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    9. Розкласти скибочки брі, прикрасити горішками.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    10. Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці хвилин 30-35.

  • Покрокове фото рецепта: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом

    11. Смачного!

Про рецепті
В оригінальному рецепті пиріг називається "піца". Вже не знаю, піца це чи ні, але дуже смачно!) Пригощайтеся!Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом - рецепт

Рецепт: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!