Запечені кабачки

кабачок, рецепт з кабачка

Час приготування: 50 хв.

Порцій: 6

Що потрібно:

  • 3 молодих кабачка
  • 500 г сиру
  • 100 г голландського сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок кропу
  • 1 пучок петрушки
  • 1 гілочка тархуна
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • сіль перець

Що робити:

Кабачки вимити, зрізати з кожного боковину товщиною 1,5 см і акуратно чайною ложкою видалити серцевину з основної частини.

Сир протерти через сито. Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити і подрібнити. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати в мисці сир, сир, часник і зелень. Приправити сіллю і перцем.

Нафарширувати кабачки приготовленої начинкою, за допомогою зубочисток закріпити верхівку. Помістити на деко, змастити маслом і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 30-35 хв.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже