Моцарелла з копченим лососем і селерою
Відео: Цибулеві кільця з моцарелою всередині у фритюрі
СКЛАДОВІ
- масло оливкове
- 200 г філе копченого лосося
- селера - 1 черешок
- 200 г моцарелли "буффало"
- сіль
Відео: Капрезе з моцарелою і буряком
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Моццареллу нарізати скибочками завтовшки 5 мм. Філе лосося зняти з шкіри, розібрати на невеликі шматочки. Селера нарізати за допомогою ножа для чищення овочів тонкими пелюстками, приправити сіллю і перцем. Вибудувати на тарілці вежу, чергуючи моццареллу і лосось. Зверху викласти пелюстки з селери. Скропити оливковою олією.
час готування
15 хв
кількість порцій
2 порції
складність приготування
легко
вегетаріанське
немає
кількість калорій
529 ккал
Поділися в соц мережах: