Салат "весняний настрій" - рецепт

Фото до рецептом: Салат Весняний настрій

кухня: Домашня

Час приготування: 20 хв.

Складність: Простий

Відео: Авторський САЛАТ "ВЕСНЯНИЙ НАСТРІЙ". Дуже смачний салат для свят.

Оригінальний рецепт: Салат з печеними кабачками і свіжими помідорами.

Як приготувати

Кабачок поріжте великою соломкою. Часник подрібніть, перемішайте з кабачком і викладіть на розігріту сковороду з оливковою олією. Обсмажте кабачки на середньому вогні хвилин 5-7.

Поки кабачки остигають, приготуйте салат: поріжте помідори і огірки скибочками, болгарський перець соломкою. Салатні листя при необхідності поріжте або порвіть руками.

Для заправки змішайте оцет, мандариновий сік і сіль, розмішайте до розчинення солі, додайте перець і оливкове масло, добре розмішайте.

Овочі з`єднайте, полийте заправкою і перемішайте. Викладіть на блюдо і посипте кунжутом.

складові

Помідор - 1 шт.

Огірок - 1 шт.

Кабачок - 2 шт.

Часник - 1 зубчик

Червоний болгарський перець - 1 шт.

Салатний мікс (у мене - суміш лолло россо, радіччо і фріссе) - 40 гр

Оливкова олія - 2 ст. ложки (1,5 ложки для заправки і 0,5 ложки для смаження)

Оцет бальзамічний або фруктовий - 1 ст. ложка

Сік одного мандарина

Сіль, перець - за смаком

Кунжут для посипання - за бажанням

Відео: ЛЕГКИЙ САЛАТ БЕЗ майонезу з капустою МОЛОДИЙ ВЕСНЯНИЙ НАСТРІЙ

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Фото приготування страви: Салат Весняний настрій
Про рецепті
Мій чоловік з овочевих салатів визнає тільки буряк з майонезом і часником. Цей салат почав їсти без оптимізму і непомітно умял половину, правда, з великим шматком м`яса. "Смачний!" - сказав він і попросив завтра зробити буряк з майонезом ... Ну а собі я із задоволенням знову приготую такий невигадливий, але смачний салат.салат

Рецепт: Салат "Весняний настрій", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!