Севіче з креветок і лосося

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Відео: Севіче з риби по-латиноамерикански: відео-рецепт

конкурс рецептів "канадські креветки"

Севіче з креветок і лосося

СКЛАДОВІ

Відео: Севіче з морепродуктів

  • Креветки холодноводні - 300 г
  • Лосось свіжий - 100 г
  • лайм - 2 шт.
  • цукор - 1/2 ч. л
  • перець солодкий - 1/4 шт.
  • цибуля червоний - 1/2 шт.
  • Помело - 1/2 шт.
  • зелень - для прикраси
  • перець чилі - за смаком
  • сіль - 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Філе лосося нарізати невеликими кубиками, креветки очистити від панцира і видалити голови. Замаринувати кубики лосося і креветки в соку лайма, змішаному з сіллю і цукром, на 1 час.Лук нарізати осінь тонкими пір`ям. Так само тонко нарізати солодкий перець. З перцю чилі видалити насіння, стручок нарезать.Із половини помело акуратно видалити м`якоть і розділити її на кусочкі.Смешать морепродукти з м`якоттю помело і перцамі.Подать севиче можна в половинці помело, прикрасивши свіжою зеленню.

Відео: Севіче з лосося

час готування

1 год 30 хв

складність приготування

легко

Відео: Севіче з лосося

вегетаріанське

пескетаріанство (допускається риба)

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!