Як приготувати соус для піци зі свіжих продуктів

Відео: Томатний соус для піци | How to cook a tomato sauce for pizza

Багато людей думають, що готувати піцу будинку - це довгий і трудомісткий процес. Тому вони купують заморожену піцу в продуктовому магазині і розігрівають її в духовці. А щоб було смачніше, можна приготувати з простих і свіжих продуктів смачний соус.
Як приготувати соус для піци зі свіжих продуктів
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - помідори
  • - 2 ч.л. оливкового масла
  • - 2 зубчики часнику
  • - 1/4 склянки лука
  • - базилік, орегано

Інструкція

1
Очистити і пропустити через м`ясорубку часник. Розрізати цибулину на дрібні шматочки. Очистіть помідори від шкірки.
2
Налити 2 ч.л. оливкового масла в невелику каструлю. Нагріти масло на середньому вогні протягом 2 хвилин, поки не стане гарячим. Додати подрібнений часник і дрібно нарізану цибулю. Смажити близько 2 хвилин, поки часник і цибуля не стануть м`якими, постійно перемішуючи.
3
Додати помідори. Ви можете їх нарізати перед додаванням в каструлю або використовувати цілком.
4
Часто помішувати помідори протягом 5-10 хвилин. Можна додати сіль і перець за смаком. Помідори, цибулю і часник тушкуємо до консистенції густого соусу. Можна залишити соус з шматочками за бажанням, або готувати трохи довше для рівномірної консистенції.
5
Відірвати руками листя базиліка або орегано і додати в соус.
6
Готувати соус протягом 3-5 хвилин, часто помішуючи. Зніміть каструлю з вогню. Соус повинен злегка охолонути, перш ніж ви будете наносити його на тісто піци.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!