Рибки - рецепт

Рибу ріжемо на середні шматочки, видавлюємо туди лимон і 1 столові ложки соєвого соусу.

Дати постояти 15 мін.Обваліваем кожен шматочок у борошні й обсмажуємо в оливковій масле.Когда риба підзолотившись, додати туди порізаний порей.Когда порей пожежі, додати туди 100 гр вершків і згасити хвилин п`ять.

З паперу вирізаємо форму рибки, прикладаємо на листкове тісто і вирізаємо тісто в формі рибкі.В середину рибки ставимо стакан.І обводимо його вістрям ножа не прорізаючи до дна.Ставім в духовку, випекаем.Когда виймаємо з духовки, акуратно знімаємо верх серединки рибки і у нас утворюється місце куди можна покласти підсмажену рибку !!

Смачного!!!!