Торт "8 - березня" - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Відео: Торт на 8 БЕРЕЗНЯ Оформлення тортів Прикраса тортів кремом Cake decoration
Кількість порцій: 30
Складність: не визначена
Як приготувати
бісквіт:
Білки збити з цукром, в жовтки влити воду (1 жовток -1 ст. Л.води), розмішати ложкою і додати до білків.
Додати в борошно крохмаль, пек. порошок, ванільний цукор. Цю суміш ввести в яєчну масу, перемішати ложкою або міксером на маленькій швидкості. Випікати при тем. 180 гр. 25-30 хв.
Відео: Торт На 8 Березня "Кошик Роз"/ Домашній Торт / Покроковий Рецепт (Cake basket of roses / Fruit Cake Recipe)
Форму змастити маслом і посипати борошном або застелити пек. папером. У мене форма 20На 30 см. Випікати 1 коржа.
На наступний день просочила сиропом.
Відео: торт на 8 березня - рецепт
Шоколад на окропі.
Збити яйця з цукром, додати масло перемішати. Змішати сухі інгредієнти і додати в рідку смесь- перемішати.
Відео: Як приготувати Шоколадний ТОРТ. Рецепт шоколадного торта до 8 березня
У склянку кип`яченої води (дуже гарячої), влити ром або есенцію, перемішати і додати до решти маси. Відразу ж вилити в приготовану форму. Випікати при тем. 180 гр.-25-30 хв. Випікала 1 коржа 20 на 30 см.
суфле:
Сливки (холодні) збити з сах. пудрою і закріплювачем.
Білки збити з 150 гр. цукру на водяній бані. Жовтки розтерти з 100 гр. цукру і ван. цукром до білого і влити 200 мл. молока - добре розмішати. Поставити яєчну суміш на малий. вогонь і варити до загустіння, зняти і остудити на холодній воді.
Желатин замочити в холодній воді, коли набубнявіє розвести на слабкому вогні або водяній бані. Влити желатин в заварний крем і збити міксером, додати збиті білки, вершки і шматочки очищеного апельсина.
Весь торт обмазати збитими вершками і прикрасила квітами з мастики. Напис шоколадом молочним і посипала дуже дрібними кін. бусами.
Рецепт: Торт " 8 березня", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах