Скільки можна чекати! Обов`язково спробуй омлет по цьому дивовижному рецептом ...
Звичайний омлет в долю не падає цього апетитного страви! Мексиканська перепічка з начинкою
допускає безліч варіацій. Можна додати всередину обсмажені гриби і різні свіжі овочі, нарізані невеликими шматочками: болгарський перець, помідори, ріпчаста цибуля ... Навіть листя салату згодяться для начинки!Можна подати корж з ароматною підливою, білим соусом або просто так, в будь-якому випадку вийде шалено смачно! Рецепт настільки ж простий, наскільки спокусливий.
мексиканська перепічка
складові
- 500 г відвареної картоплі
- 150 г борошна
- 1 яйце
- 100 г шинки
- 100 г твердого сиру
- сіль, перець за смаком
- рослинне масло для обсмажування
приготування
- Відвари картоплю, приготуй пюре, додай до нього борошно і яйце.
- З приготованого тесту сформуй корж, виклади її на змащену маслом розігріту сковороду.
- На корж помести начинку, зверху накрий її другий картопляної коржем.
- Обсмажуй мексиканську корж з кожного боку, поки не утвориться рум`яна кірочка.
- Подавай блюдо гарячим, дуже смачно зі сметаною і свіжою зеленню!
Подивившись це відео, так і хочеться відразу взятися за підготовку! Через 15 хвилин блюдо вже димить на тарілці, а який аромат ... Якщо додати в тісто для коржа сухих спецій - базилік, розмарин або чебрець - буде ще краще!
Поділися в соц мережах: