Пиріжки з грибами

Відео: Рецепт пиріжки з грибами

Цей простий рецепт "Пиріжки з грибами" досить смачне і оригінальне блюдо, яке сподобатися всім вашим домашнім і гостям. Один недолік цих пиріжків - це швидке їх поїдання!
Пиріжки з грибами
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - борошно - 400 г;
  • - 100 г масла вершкового;
  • - 4 ложки сметани;
  • - половина ложки соди;
  • - оцет;
  • - 250 г грибів шампіньйонів;
  • - 1 головка цибулі;
  • - масло рослинне;
  • - сіль.

Інструкція

1
Насипте борошно гіркою, а зверху покладіть вершкове масло і порубати все ножем.
2
Погасіть соду оцтом і додайте в борошно. Посоліть і додайте 3 ложки сметани. Замісити тісто. Скачайте тісто в кулю і відправте в холодильник на півгодини.
3
Дрібно наріжте гриби і смажте на сковороді, поки не википить сік, випущений грибами. Посоліть і додайте масло і дрібно нашатковану цибулю. Смажте, поки цибуля не стане м`яким і золотистого кольору.
4
Додайте в сковороду ложку сметани і пасеруйте ще близько 1 хвилини. Дістаньте готове тісто з холодильника і розкачайте в джгут. Наріжте його шматочками і сформуйте коржик. На її середину укладіть гриби і з`єднайте краю. Готові пиріжки викласти швом вниз на деко, випікати в духовці 20 хвилин.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!