Банановий рулет з сиром

Відео: Рулети з сиру і банана! Закуски з лаваша. ВКУСНЯШКА

Це дуже простий рецепт бананового рулету з сиром. Виходить ласощі до чаю м`яким, з банановим смаком та ароматом. Досить спекти бісквітний шар, змастити сирним шаром, згорнути - і смачний рулет готовий!
Банановий рулет з сиром
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для бісквітного шару:
  • - 1/2 склянки пшеничного борошна;
  • - 1/3 склянки цукру;
  • - 4 яйця;
  • - 1 банан;
  • - пакетик ванільного цукру;
  • - 1/2 ч. Ложки розпушувача.
  • Для сирного шару:
  • - 400 г сиру;
  • - 100 г цукру;
  • - 1 яйце;
  • - 3 ст. ложки молока.
  • Для глазурі:
  • - 50 г сиру;
  • - 3 ст. ложки цукрової пудри;
  • - 2 ст. ложки молока.

Інструкція

1
Сир збийте з яйцем, цукром і молоком. Вилийте сирну масу на деко, застелене папером для випічки, розрівняйте, відставте в сторону.
2
Поки займіться бісквітним шаром рулету. Відокремте жовтки від білків, збийте жовтки з звичайним і ванільним цукром. Очищений банан пробийте блендером, додайте до жовтками, засипте борошно з розпушувачем для тесту, розмішайте. Білки збийте до утворення гострих піків, поступово додайте до тесту, акуратно розмішуючи. Викладіть отримане тісто на сирний шар, акуратно розрівняйте. Випікайте 15-20 хвилин в духовці, прогрітій до 180 градусів.
3
Присипте рушник цукровою пудрою, переверніть бісквіт сирної частиною вгору, загорніть рулет сиром всередину.
4
Тепер приготуйте глазур для змащування готового рулету. Для цього сир змішайте з цукровою пудрою і молоком, пробийте блендером. Можете протерти через сито, якщо залишилися крупинки сиру. Змастіть банановий рулет з сиром отриманої глазур`ю, зробіть шоколадні смужки (для цього досить розтопити в гарячих вершках трохи чорного шоколаду) або просто посипте рулет цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!