Як зробити томатний соус
Відео: САМІ смачні спагетті в томатному соусі
Зміст
зробити томатний соус в домашніх умовах - простіше простого. Він є чудовим доповненням до різних страв. Освоївши нехитру технологію приготування томатного соуса, ви перестанете купувати його в магазинах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Оливкова олія - 2 столові ложкі-
- Часник - 2 зубчіка-
- Цибуля ріпчаста - 1 штукі-
- Стиглі помідори - 2 кілограмма-
- Зелень і приправи.
Відео: Простий томатний соус для страв з пасти і макаронів.
Інструкція
1
Оливкова олія нагрійте в невеликій каструльці і обсмажте в ньому на повільному вогні дрібно порізаний часник.
2
Через 1-2 хвилини додайте порізаний кубиками цибулю і обсмажуйте протягом декількох хвилин до прозорості.
3
Додайте м`якоть томатів, зелень і приправи.
4
кип`ятіть соус на повільному вогні до загусання приблизно протягом 1 години.
5
Зніміть з вогню, процідіть і остудіть.
Корисна порада
Перед подачею на стіл соус необхідно розігріти.
Поділися в соц мережах: