Пшоняна каша з яйцем пашот
СКЛАДОВІ
- пшенка - 50 г
- вода - 200 г
- молоко - 150 г
- сіль, цукор за смаком
- сир Пармезан - 25 г
- сир Чеддер - 15 г
- яйце - 1 шт.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Пшенку відварити у воді до напівготовності, додати молоко-сіль, цукор за смаком. Додати тертий чеддер, розмішати до повного зникнення сиру, викласти в тарілку, посипати тертим пармезаном.
крок 2
Посолити воду, не доводячи до кипіння (приблизно 80 градусів), розбити яйце. Варити 2-3 хвилини. На кашу викладається готове яйце. Кашу прикрасити листом базиліка.
Відео: Як ідеально приготувати яйця пашот? 2 способи [Чоловіча Кулінарія]
час підготовки
10 хв
час готування
15 хв
кількість порцій
1
складність приготування
легко
технологія
Варка
Відео: Рецепт яєць Бенедикт (яйця пашот)
привід
сніданок
Відео: Слойка з цибулею порей і яйцем пашот - Все буде добре - Випуск 153 - 25.03.2013 - Все буде добре
Поділися в соц мережах: