Салат мімоза (рецепт)
Відео: Салат "Мімоза" по Маминому Рецепту Творчий Конкурс від Luminarc
Зміст
До переліку найбільш популярних і часто приготувати страв в національних кухнях багатьох народів заслужено входять найрізноманітніші салати. Причому по основним використовуваним інгредієнтам їх поділяють на види, такі як овочеві, фруктові, м`ясні салати, але є ще дуже велика група салатів, які поєднують у собі безліч інгредієнтів, що не дозволяє віднести їх до одного з видів. Але це зовсім не заважає їм бути дуже смачними, ситними і корисними, що і доведе пропонований рецепт салату. Сподіваємося, що салат Мімоза займе гідне місце у вашій кулінарній скарбничці.
Як приготувати рецепт салат мімоза:
Відео: Салат Мімоза. Прості рецепти салатів
2) Картопля, морква, а також яйця слід відварити. Після цього треба їх остудити і потім вже очистити.
Відео: Ну, оочень смачний - Салат Мімоза!
3) відкрити рибні консерви і дістати вміст, рідину можна злити, а можна і залишити на свій розсуд.
4) Рекомендується видалити з риби кісточки хребта. Для цього кожен шматочок риби акуратно розділяється за допомогою вилок на дві частини вздовж хребта, після чого кісточки видаляються. Потім треба рибу розім`яти виделкою і викласти на тарілку.
Відео: Салат Мімоза: відео-рецепт
5) Акуратно розрівняти, потім промазати майонезом.
6) Необхідно відокремити білки від жовтків.
7) Після цього білки натерти і викласти поверх риби, розрівняти і промазати майонезом.
8) Потім треба моркву натерти на тертці (крупно) і також розкласти поверх білків, промазати майонезом.
9) Лук очистити і дрібно порізати і покласти поверх моркви, розрівняти.
10) Картопля потрібно натерти і викласти шаром на ріпчасту цибулю, також необхідно промазати майонезом і розрівняти.
11) Поверх картоплі покласти натерті на дрібній тертці курячі жовтки, вирівняти. Тепер можна приступити до прикраси салату. Зверху салат можна прикрасити за бажанням: фігурно вирізаними огірками, зеленню петрушки, можна зробити трояндочку з помідор або ромашки з курячих білків.
Інгредієнти для рецепта "салат мімоза":
Дивіться також:
Салат Мімоза Класичний