Страви з курки в мультиварці: рецепти з фото

Запечена курка з хрусткою скоринкою, ніжне куряче філе в соусі ... Здається, що смачніше з м`яса цього птаха нічого неможливо приготувати. Але список можна доповнити ще не одним і не двома не менше смачними рецептами - все це дуже смачні страви з курки, в мультиварці приготовані. Незважаючи на те що цей апарат не творить з птахом нічого надприродного, смак страв виходить просто незрівнянно чудовим.

Куряче м`ясо можна варити, запікати, тушкувати, смажити як в чистому вигляді, так і з різноманітними гарнірами - картоплею, рисом, гречкою, макаронами, овочами. А супи в мультиварці виходять просто смакота.

Страви з курки в мультиварці з фото

Вашій увазі пропонуються найсмачніші і прості рецепти страв, які можна легко приготувати в мультиварці з курки. Вибирайте саме вподобане і готуйте з любов`ю для своєї сім`ї, близьких і друзів.

Курка в сметані

Можна придумати безліч смачних ідей для обіду або вечері на основі цієї страви з курки в мультиварці. Рецепти приготування зовсім не складні, потрібно лише придбати необхідні компоненти і слідувати інструкції.

Складові:

• 700 грам курячої грудки.
• Склянка сметани.
• Один ріпчасту цибулю.
• Два зубчики часнику.
• Дві ложки борошна.
• Сіль і спеції.

приготування

1. Виставите на мультиварці режим "жарка" на 5 хвилин, налийте олію, злегка прогрійте його.

2. Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками, викладіть в масло в мультіварочную чашу. Туди ж відправте подрібнений часник.

3. Курку промийте і наріжте на середні шматочки в 3-4 см.

4. Цибулю і часник повинні злегка обсмажити за встановлений вами час, додайте до овочів підготовлене м`ясо і смажте всі разом ще 5-7 хвилин. Довше не варто, інакше м`ясо може вийти сухуватим.

5. Тепер додайте до інгредієнтів в чаші сметану, сіль, за бажанням спеції і пару ложок борошна. Все добре розмішайте і готуйте, виставивши режим "гасіння" на півгодини.

Ось і все, нічого складного в приготуванні цієї страви немає. Таку курочку можна подавати з чим завгодно - картопляним пюре, крупами, овочами. Гарнір можна приготувати як окремо, так і додати до кінця готування прямо в чашу до курки. Насправді другі страви з курки в мультиварці завжди виходять на подив вдалими і дуже смачними. А цей рецепт як базовий відкриває широкий простір для різних кулінарних експериментів.

чахохбілі

Ця страва ніби було створено для приготування в мультиварці, так як курка вимагає довгого гасіння і томління. Тут же додаткового часу не потрібно, все відбувається само собою - просто і смачно.

Відео: Гуляш з курки в мультиварці. Курячий гуляш в скороварці. Рецепти для мультиварки

Складові:

• Одна середнього розміру курка.
• Чотири цибулини.
• Шість стиглих томатів.
• Часник.
• Будь-яка свіжа зелень.
• Півсклянки білого сухого вина.
• Спеції - шафран, хмелі-сунелі, гострий перець, сіль.
• Рослинна олія.

приготування:

1. Промийте курку і наріжте її на великі порційні шматки.

2. Влийте трохи рослинного масла в мультіварочную чашу, прогрійте його в режимі "жарка" 5 хвилин, після чого викладіть курячі шматки. Смажте на тому ж режимі 30 хвилин, не забуваючи періодично перевертати.

3. У цей час займіться іншими компонентами страви. Лук наріжте, зелень і часник подрібніть. Обдайте томати окропом, "роздягніть " їх (зніміть шкірку) і наріжте помідори на 4 частини.

4. Насамперед викладіть до м`яса цибулю, обсмажте їх разом хвилин 10, потім додайте часник і томати, а також біле вино. виставте програму "гасіння" на одну годину.

5. Приблизно за 10 хвилин до готовності додайте в блюдо спеції і зелень.

Відео: ВКУСНАЯ перловку з куркою в мультиварці, Мультиварки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Ось такі нехитрі страви в мультиварці (рецепти). Курка виходить дуже м`якою, а підлива - просто чудовою. Не забудьте посипати готове м`ясо великою кількістю зелені.

Курка по-французьки

Приготувати таку страву в мультиварці не складніше, ніж в духовій шафі. У цьому рецепті немає майонезу, зате є сметана і томати, що додає м`ясу дивовижну соковитість і аромат.

Складові:

• Чотири курячих філе.
• Два помідори.
• Половина ріпчастої цибулі.
• 100 грам твердого сиру.
• Дві ложки сметани.
• Сіль, перець, трохи води.

приготування:

1. Філе розділіть на великі шматки, злегка відбийте їх, посоліть і поперчіть.

2. Налийте в мультіварочную чашу чверть склянки води, викладіть підготовлену курку, зверху м`яса покладіть нарізаний на півкільця цибуля, змастіть все сметаною.

3. Томати помийте, наріжте їх кільцями і викладіть на філе.

4. Виставте режим "гасіння" на півгодини. Масло додавати не потрібно, курочка вийде і так дуже смачною.

5. Натріть крупно сир, після звукового сигналу мультиварки рівномірно розподіліть його поверх інших інгредієнтів, тушкуйте на тому ж режимі ще 10 хвилин.

Готове м`ясо викладіть порційно на тарілки, прикрасьте зеленню і свіжими овочами.

Курка з гречкою

Другі страви з курки в мультиварці дуже легкі в приготуванні. Хочете отримати смачний, корисний і ситний обід? Ця страва те, що вам потрібно.

Складові:

• Півкіло курки.
• Один мультістакан гречаної крупи.
• Дві склянки води.
• Морква, цибуля, зелень, спеції і сіль - все за бажанням.

Відео: КУРКА з картоплею І СИРОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

приготування:

1. Промийте філе і розріжте їх на невеликі шматки.

2. У чашу налийте рослинного масла, викладіть туди м`ясо, обсмажте трохи.

3. Зверху курки покладіть нарізану соломкою моркву і кільцями ріпчасту цибулю. Готуйте, виставивши режим "гасіння", 30 хвилин.

4. Крупу ретельно промийте і викладіть її до м`яса, туди ж додайте лавровий лист, улюблені спеції, сіль, залийте все водою, краще теплою. виставте режим "гречка" або "плов" на 15 хвилин.

Готову кашу розмішайте і залишіть дійти хвилин на 10, після чого можете подавати до столу.

запечена курочка

Цей рецепт неймовірно смачною курки з запаморочливим соєво-медовим соусом не залишить байдужим абсолютно нікого.

Складові:

• Один кілограм курячих ніжок.
• П`ять ложок соєвого соусу.
• Одна ложка меду.
• Два зубчики часнику.
• Рослинна олія та сіль.

приготування:

1. М`ясо промийте і покладіть в чашу.

2. Приготуйте соус - змішайте рідкий мед, соєвий соус, рослинна олія і подрібнений часник. Облийте цим соусом курочку.

3. Залиште м`ясо на 30 хвилин промаринуватися, виставте режим "випічка" на півгодини, готуйте, не відкриваючи кришки.

Страва готова, ніжне, соковите з апетитною скоринкою. Подавати курку можна з будь-яким гарніром або салатом.

рагу

Цей рецепт відмінний варіант при нестачі часу. Мінімум зусиль - максимум користі і смаку.

Складові:

• Одна немаленька курка.
• Великий лук.
• Середнього розміру морква.
• Три ложки томатної пасти або один помідор.
• Дві ложки борошна.
• Зелень.
• Рослинна олія.
• Сіль.
• Дві склянки води.

приготування:

1. Курочку промийте, при необхідності зніміть шкірку і розріжте на великі шматки.

2. Овочі почистіть і підготуйте - цибулю наріжте кільцями, морква - соломкою.

3. Борошно просійте.

4. У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть курку і готуйте її в режимі "жарка" приблизно 15 хвилин, періодично перевертаючи, щоб з обох сторін шматків утворилася апетитна золотава скоринка.

5. Готову курочку вийміть на тарілочку. Обсмажте в цьому ж маслі підготовлені овочі, додайте до них борошно. Помішуючи, тушкуйте 3-5 хвилин.

6. До підсмаженні покладіть томатну пасту або дрібно нарізаний помідор. Влийте води і готуйте до загустіння, займе це не більше 5 хвилин.

7. Викладіть в підготовлений соус обсмажені шматки курки. Готуйте, включивши режим "гасіння", 30 хвилин.

Соковите і ніжне куряче рагу можна подати з розсипчастим рисом, пюре, прикрасити рубаною зеленню і свіжими овочами. Ця страва смачно як в гарячому, теплом, так і в холодному вигляді.

Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ куркою в мультиварці, ВИПІЧКА # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Вибирайте свій рецепт курки в мультиварці і готуйте смачні страви швидко, просто і смачно!