Щи і борщ консервовані про запас - рецепт

Фото до рецептом: Щи і борщ консервовані про запас

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

1

Відео: Домашній борщ зі свинячими реберцями

Щи Прокручені помідори прокип`ятити з пів години, щоб пішла пена.Лук і моркву обсмажити в масле.Капусту помістити в каструлю додати 1ст. води і тушкувати під кришкою, коли капуста осяде в неї додати овочі, сіль, цукор і тушкувати ще 10 хв., додати оцет ще 10 хв, розкласти по банках, простерилізувати, закатати і укутати до охолодження.

2

Відео: зелений борщ з консервованим щавелем.Green sorrel soup with canned

Борщ У розігріте масло покласти буряк, за нею морква і тушкувати 5-10хв, потім додати капусту, сіль, цукор і тушкувати ще 20 хв, додати цибулю і томат, потім додати оцет прокип`ятити 5 хв, розкласти по банках, простерилізувати, закатати і укутати до охолодження.

складові

щи

капуста 1,7кг / морква і цибуля по 600гр / помідори 1кг / по 0,5 склянки цукру, раст.масла і оцту (9%) / 2 з гіркою столові ложки солі (вихід 6 банок по 0,7)

борщ

буряк і капуста по 2 кг / морква, помідори і цибулю по 1кг / 0,5 склянки раст, масла / 1 стакан цукру / 5 з гіркою ст.л солі / 4ст.ложкі 30% оцту (70% есенція розлучається 1: 1, 5) вихід 7 банок по0,9

Спеції за смаком, я кладу, коли готую суп

Овочі ріжемо кому як подобається, у мене капуста на шатківниці інше на м`ясорубці.

Відео: Зелений борщ зі свіжим щавлем і яйцем. Відео рецепт зелених щей.

Про рецепті
А взимку зварили бульйон, кинули картоплі, вміст банки, підсолити і похвалили себе за осінні труди.Пріятного апетиту.

Відео: Рецепт звичайного борщу

Рецепт: Щи і борщ консервовані про запас, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!