Оладки з халапеньйо

Відео: Baсon pancakes (оладки з беконом)

Смачні домашні оладки з халапеньйо ідеально підійдуть для смачного сніданку. Вони містять величезну кількість вітамінів і забезпечать вас енергією на весь день. Гоструватий смак цієї страви по справжньому оцінять лише справжні гурмани.
Оладки з халапеньйо
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту :
  • -1 склянка борошна
  • -1 чайна ложка цукру
  • -1 чайна ложка тесту для випічки
  • -1 яйце, злегка збити
  • -6 столових ложок кефіру
  • -1 халапеньйо, дрібно рубаний
  • -1/4 склянки дрібно рубаний білий лук
  • -1/4 склянки дрібно рубаний червоний перець
  • -1/4 склянки дрібно рубаний моркви
  • -1 зубчик часнику, подрібнити
  • -3 / 4чайной ложки креольської приправи
  • -рослинне масло, для смаження
  • Для соусу:
  • -1/2 склянки сальси
  • -1 стакан майонезу
  • -1 чайна ложка часникового порошку
  • -1 / 2чайной ложки сушеного базиліка
  • -1/2 чайної ложки солі
  • -1/2 чайної ложки кайенского перцю
  • -1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Інструкція

1
Почніть з виготовлення соусу. У блендері приготуйте пюре з сальси. Перекладіть в чашу і додайте майонез, часниковий порошок, базилік, сіль, кайенский перець - збийте добре до однорідної маси. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 2 години перед подачею на стіл.
2
Налийте масло в маленьку сковороду і нагрійте до 350 градусів.
3
Змішайте борошно, цукор, тісто для випічки і яйця у великій чаші. Додайте кефір, вийде густе тісто. Додайте в тісто халапеньйо, цибуля, червоний перець, морква, часник, приправи.
4
За допомогою ложки сформуйте оладки і обсмажити до золотої скоринки на середньому вогні.
5
Оладки подавайте теплими з соусом. При бажанні, можна прикрасити петрушкою або базиліком.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!