Корінь селери, смажений з м`ятою

Корінь селери, смажений з м`ятою

СКЛАДОВІ

  • корінь селери очищений - 600 г
  • оливкова олія - 20 мл
  • часник - 20 г
  • розмарин свіжий - 1 гілочка
  • масло вершкове - 30 г
  • м`ята свіжа - 50 г
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений - за смаком

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Селера нарізати скибочками завтовшки 1 см, потім часточками. Обсмажити на добре розігрітій оливковій олії на середньо-сильному вогні до золотистої скоринки.

крок 2

Зменшити вогонь, додати крупно нарізаний часник і розмарин. Обсмажувати на середньому вогні 3-4 хвилини.

крок 3

Коли селера стане м`яким, додати вершкове масло, м`яту і перемішати. Не знімаючи з вогню. Злити зайве масло, приправити сіллю і чорним меленим перцем.

Відео: Як приготувати КОРЕНЕВОЇ СЕЛЕРА, якщо готуєш його вперше!

складність приготування

легко

Відео: LET`S COOK Корінь Селери (запікаємо)

технологія

жарка

привід

обід

Пристрій

Пательня

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!