Курка під томатним соусом

Відео: Спагеті з куркою в гострому томатному соусі. (Швидкий, смачну вечерю)

Якщо ви продумуєте меню для сімейної вечері, то в якості головної страви приготуйте курку під томатним соусом. За цим рецептом у вас вийде ніжна курочка з оригінальним соусом з томатної пасти, всі домочадці наїдяться досхочу! А якщо ви хочете приготувати більш гострий соус, то збільште кількість часнику і додайте перець чилі.
Курка під томатним соусом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для курки:
  • - 4 курячі грудки;
  • - 2 яйця;
  • - 120 г моцарели;
  • - 100 г пармезану;
  • - 80 г панірувальних сухарів;
  • - 60 мл оливкової олії;
  • - базилік, сіль.
  • Для томатного соусу:
  • - 800 г томатної пасти;
  • - половина цибулини;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - сухий орегано, сіль, цукор.

Інструкція

1
На тертці потріть цибулю, викладіть його в сотейник, поставте на середній вогонь, влийте оливкову олію.
2
Через пару хвилин додайте подрібнений часник.
3
Слідом додайте в сотейник томатну пасту з орегано, готуйте хвилин десять.
4
Відбийте курячі грудки, посоліть їх.
5
Умочіть грудки у збитому яйці, потім опустіть в панірувальні сухарі.
6
Готуйте грудки по чотири хвилини з кожного боку.
7
Викладіть курку в форму, залийте томатним соусом.
8
Прикрийте все шаром сиру, порізаного скибочками. Приберіть в духовку, прогріту до 200 градусів.
9
Готуйте курку 20-25 хвилин. Блюдо треба подавати гарячим, в якості гарніру підходять спагетті або варений рис.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!