Монарда - червона метелик саду

Монарда - одне з моїх улюблених рослин ще з часів дитинства. Вперше її побачивши, була вражена квітками: як краплі червоної крові. А формою нагадували тропічну метелика, залетіла в наш європейський сад. Я піднесла до обличчя суцвіття і була вражена витонченим ароматом. З тих пір еталоном справжнього червоного кольору і приємного запаху для мене став саме цей садовий квітка.

Монарда - червона метелик саду

Рослина відома в Європі з XVII століття, але захоплення їм змінювалося тимчасовим забуттям. Зараз воно знову стає популярним, іноді завдяки появі нових сортів і гібридів, про що я теж спробую розповісти сьогодні.

На нашому сайті неодноразово згадувалися різні види і сорти монарди: 


Читачі викладали безліч фотографій, деякі з яких брали участь в конкурсах.

Ботанічна довідка

Рід Монарда (лат. Monarda L.) входить в сімейство губоцвіті (ясноткові, Lamiaceae L.). До нього відноситься близько 20 видів, відомі гібриди, безліч сортів. Родина дикорослих видів - Північна Америка. 

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.)

Карл Лінней дав назву роду в честь іспанського ботаніка і лікаря Ніколаса Монардеса, який описував корисні рослини Америки.

Представники роду Монарда використовуються як лікарські, харчові, декоративні, медоносні рослини.

Ключ до виведення нових сортів

Існує безліч видів монарди, які з різною частотою можна зустріти як в природі Північної Америки, так і в аматорських садах, палісадниках, наукових і комерційних колекціях. Часто навіть у спеціальній літературі немає приблизного переліку представників цього роду, зустрічаються помилки в написанні і навіть в загальній характеристиці окремих рослин. 

Монарда трубчаста (Monarda fistulosa L.)

Можливо, багато читачів лише пробіжать по пропонованому мною списку очима, але, думаю, для колекціонерів рослин або майбутніх фанатів він буде цікавий, особливо якщо виникне бажання самостійно зайнятися селекцією. Це досить захоплююче заняття. 

Робочий перелік видів і підвидів монарди

  • Monarda bartlettii Standl. - монарда Бартлетта
  • Monarda bradburiana L.C.Beck - монарда хаотична
  • Monarda citriodora Cerv. ex Lag. - монарда лимонна
  • Monarda clinopodia L. - монарда запашна
  • Monarda clinopodioides A.Gray - монарда пахучковідная
  • Monarda didyma L. - Монарда двійчаста
  • Monarda eplingiana Standl. - монарда Еплінга
  • Monarda fistulosa L. - монарда трубчаста
  • Monarda fruticulosa Epling - монарда чагарничкова
  • Monarda humilis (Torr.) Prather & J.A.Keith - монарда низька
  • Monarda lindheimeri Engelm. & A.Gray ex A.Gray - монарда Ліндхеймера
  • Monarda luteola Singhurst & W.C.Holmes - монарда жовтіюча
  • Monarda maritima (Cory) Correll - монарда приморська
  • Monarda media Willd. - монарда середня
  • Monarda medioides W.H.Duncan - монарда серединна
  • Monarda pectinata Nutt. - монарда гребенчастая
  • Monarda pringlei Fernald - монарда Прінгл
  • Monarda punctata L. - монарда плямиста
  • Monarda russeliana Nutt. ex Sims - монарда Рассела
  • Monarda stanfieldii Small - монарда Стенфилд
  • Monarda viridissima Correll - монарда зелена

Звичайно, результати селекції важко оцінити любителю. Але для цього існує докладна інструкціяпо оцінці нових сортів монарди гібридної. 

Слід пам`ятати, що сортові монарди розмножують вегетативно, але якщо є бажання експериментувати, можна посіяти насіння і поспостерігати за розвитком отриманих рослин, виділяючи найбільш цікаві як з точки зору краси, так і корисності.

Приклади цікавих сортів 

Монарда двойчатая - багаторічна трав`яниста рослина висотою до 80 см. Квітки дрібні, зібрані в густі головчатиє суцвіття - до 6 см в діаметрі. У наших садах найчастіше зустрічаються гібриди з участю цього виду.

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.). Фото з сайту powerflowers.com

Квітки у монарди гібридної Шнеевітхен білого кольору. Добре росте на сонці, переносить півтінь. Місце краще вибрати тихе, захищене від сильних вітрів, інакше красиві стебла можуть викривити.

Монарда гібридна Шнеевітхен (Monarda hybrida Schneewittchen). Фото з сайту archiland.biz

Висота дорослої рослини монарди гібридної Б`юті оф Кобхем - до 1,2 м. У посадках добре поєднується з деревієм і Веронікою.

Монарда гібридна Б`юті оф Кобхем (Monarda hybrida Beauty of Cobham). Фото з сайту perryhillnurseries.co.uk

Монарда гібридна Бергамо - справжній експрес-багаторічна рослина: зацвітає в перший рік після посадки. Форма куща компактна, тому вирощувати її можна навіть в контейнерах.

Монарда гібридна Бергамо (Monarda hybrida). Фото з сайту vernonplants.com

Де ж помилка?

Селекція проводиться в основному за кордоном, так що новинки потрапляють до нас не так швидко, часто відбувається плутанина з їх синонімами. Найбільш поширеними є такі представники роду Монарда (багаторічні та однорічні рослини):
  • м. двойчатая (M. didyma L.);
  • м. трубчаста (M. fistulosa L.).

До монарду трубчастої відносяться підвиди, які часом трактують як види:
  • м. червона (M. rubra) -
  • м. м`яка (М. mollis) -
  • м. лимонна (M. citriodora Cerv. ex Lag, synМ. dispersa). 

У колекціях зустрічаються такі багаторічні монарди:
  • м. запашна (М. clinopodia L.);
  • м. середня (М. media Willd.);
  • м. Рассела (М. russeliana Nutt. ex Sims);
  • м. хаотична (М. bradburiana L.C.Beck);
  • м. плямиста (М. punctata L.);
  • м. гребенчастая (М. ресtinata Nutt.) Та інші.

Відео: Монарда лимонна, двойчатая. Берегомет в літньому саду. Вирощування з насіння, посадка і догляд.


Монарда плямиста (Monarda punctata L.). Фото з сайту plantjourneys.blogspot.com

Найбільш часта помилка в вітчизняному описі - вказівка монарди лимонної як багаторічної рослини. Звичайно, за певних умов вона може прожити більше одного сезону, але не слід розглядати її як багаторічна рослина.

Помилки в описі і вживанні назв почалися набагато раніше, ніж це можна уявити. Справа в тому, що Ніколас Монардес в своїх працях "Радісні вісті з Нового Світу" і "Медична історія західної Індії" за два століття до Ліннея називав монарду канадської материнкою, або каламінтой віргінської. Але рід Материнка (Origanum L.) і Каламінта (Calamintha Mill.) Не слід ототожнювати з монардой.

Материнка звичайна (Or & amp; amp-amp-amp-amp-amp-iacute-ganum vulg & amp; amp-amp-amp-amp-amp-aacute-re). Фото з сайту kentwasteland.files.wordpress.com

Називають цю рослину і американської мелісою, лимонною м`ятою, що також додає плутанини, адже ці рослини сильно розрізняються навіть за зовнішнім виглядом. Представники пологів Мелісса (Melissa L.) і М`ята (Mentha L.) мають схожий запах і смак, використання їх теж аналогічне. Плутанина з бергамотом, очевидно, пов`язана з використанням монарди в чайних сумішах або навіть в якості замінника чаю.

Меліса лікарська (Melissa officinalis). Фото з сайту keepingbackyardbees.com

Відео: Монарда і Льон. секрети посіву

Ще слід пам`ятати, що назва роду досить часто трактується не як Монарда, а як червона рута. А червоної (червоною) рутою прийнято називати культове рослина України - рододендрон східнокарпатський (Rhododendron myrtifolium Schott & Kotschy).

Рододендрон східнокарпатський (Rhododendron myrtifolium). Фото з сайту upload.wikimedia.org

Латинські назви завжди допоможуть розібратися з цими складнощами трактування назв.

Корисна монарда

Першими монарду почали використовувати індіанці Північної Америки, звідки ця рослина відбувається. Індіанці Освего заварювали листя як чай. Згодом білі поселенці почали вживати напій як жарознижуючий засіб і проти болю в шлунку і називали монарду `Oswega tea`,` Oswega bee balm`. Індіанці вважали рослина хорошим антисептиком для невеликих ран, а чай пили при захворюваннях горла і порожнини рота (монарда містить тимол - діюча речовина в сучасних споліскування для порожнини рота). Відомо також використання монарди як вторгнень кошти.

У XX столітті рослина пережило пік популярності: його вирощували квітникарі, вивчали вчені. Згодом, коли хімічний склад став відомий, виникла необхідність впровадити монарду в виробництво - для плантаційного вирощування. Але в результаті відкриття нових синтетичних аналогів і ароматичних добавок рослина не стало провідним за обсягами вирощування сировини.

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.)

Монарда виділяє багато нектару, тому в англійській назві часто фігурує слово бджола (bee balm - бджолиний бальзам - одна з назв рослини). Птахи їдять насіння і збирають в засохлих суцвіттях комах. 

Ефірна олія монарди здатне пригнічувати розвиток чорної цвілі, його використовують для боротьби з променевою хворобою і як засіб захисту від радіації. Онкологи рекомендують це масло хворим, які пройшли курс хіміотерапії (після консультації з лікарем).

Але незважаючи на кілька втрачену популярність, для багатьох квітникарів рослина стало улюбленою пряно-ароматичної культурою. Так що перспективи у монарди є! 

Шкідники і хвороби

Традиційна багаторічна монарда нестійка до борошнистої роси, іржі та вірусу тютюнової мозаїки. Як допомогти рослинам? В першу чергу забезпечити максимально сприятливі умови: частіше поливати, намагаючись, щоб вода не потрапляла на листя, мульчувати грунт, вчасно і в міру підгодовувати, уникаючи великих доз азотних добрив. 

Відео: Материнка, монарда, иссоп. Посів і пікіровка. Я саджу.

Слід зазначити стійкість нових сортів до борошнистої роси. 

Борошниста роса. Фото з сайту 4.bp.blogspot.com

На легких ґрунтах рослинам докучають довгоносики і слимаки. Про смакові переваги цих шкідників на сайті була опублікована дуже цікава інформація.

Вирощування і догляд

Вирощують монарду повсюдно - аж до тайговій зони Сибіру. Особливо цікаві однолетники, що з`явилися недавно на ринку квіткової продукції. 

У декоративному садівництві рослина використовують в одиночних посадках або в складі міксбордерів, в контейнерах. У зрізку може стояти до 20 днів. Віддає перевагу сонячним місцям, але виносить і легку тінь. 

Як же вибрати оптимальне місце? Підійде будь-який затишний куточок, навіть в півтіні. кращі легкі вапняні грунту, на бідних потрібні підгодівлі комплексними добривами. А ось важкі, болотисті і кислі навряд чи підійдуть - монарда їх не любить. Слід уникати і місць, де навесні застоюється тала вода: рослини можуть "вимкнути". 

Відео: Цвіте аквилегия, льон, люпин.

Монарда хаотична (Monarda bradburiana L.C.Beck). Фото з сайту s-media-cache-ak0.pinimg.com

Що робити, якщо ділянка не підходить? Є досить прості рішення. Наприклад, кущ можна розділити або начеренковать і розсадити в різних по зволоженості місцях. Повторення цієї операції кожні 2-3 роки допоможе підстрахуватися за умовами вирощування, заодно буде вирішена ще одна проблема - омолодження рослин. На сильнокислому грунтах треба контролювати рівень кислотності і, звичайно, уникати мульчі з хвойного опаду або стружки хвойних порід. 

Ще одна часта помилка - неправильний розрахунок площі харчування: рослини слід висаджувати в рядах на відстані не менше 60-70 см.

У партнерстві з флоксами. Фото з сайту fotki.yandex.ru/next

Монарда може рости по сусідству з флоксами, аконітом, КОСМЕЯ, а також квітучими багатолітниками і злаками з Північної Америки: рудбекія, золотушника, геліопсіси, посконника. Про це не раз писав мій улюблений журнал "Мій прекрасний сад".

розмноження монарди

про особливості розмноження монарди відомо досить багато, але хотілося б відзначити, що глибокий посів (близько 2 см) може істотно знизити схожість. З власного досвіду знаю, що покращують проростання насіння попереднє замочування і посів по поверхні грунту. Ємність треба обов`язково прикрити склом або прозорим поліетиленом. При такому посіві дуже важливо поступово відкривати сходи, щоб уберегти молоді рослини від стресу.

При пересадці у сіянців рекомендують злегка прищипнуть корінь, це допоможе прискорити розвиток на новому місці. Коли з`явиться декількох пар справжніх листочків, верхівку теж треба прищипнуть - кущик буде краще гілкуватися.

Монарда ранньою весною. Фото з сайту project563.wordpress.com

На півдні вегетація монарди починається в березні. Масове цвітіння - в першій половині липня, формування насіння - в серпні. Тривалість вегетаційного періоду - 170-180 днів.

Як закласти плантацію?

Для плантації вибирають рівні і відкриті ділянки на чистих від бур`янів, родючих ґрунтах. При грунтовому посіві підготовка грунту і передпосівна підготовка звичайні. Але частіше розмножують рослини вегетативно - діленням куща. На плантаціях знищують бур`яни, вносять мінеральні добрива. Живці беруть від 3-4-річних маточних кущів. Схема розташування вирощених саджанців - 70х30 см. 

Монарда лимонна (Monarda citriodora Cerv. Ex Lag.). Фото з сайту 2.bp.blogspot.com

Посадки використовують за призначенням 4-5 років. Сировину збирають в період масового цвітіння - через 10-15 днів після його початку, це забезпечить максимальний вихід ефірної олії і високу якість сировини. Зріз роблять на висоті 20-30 см від поверхні грунту.

Траву сушать, подрібнюють і зберігають так само, як і інші пряно-ароматичні рослини. У нормі в структурі сировини на листя доводиться 35-38%, на суцвіття - 28-30%.

Використання в кулінарії

Звичайно, основний продукт, який може отримати дачник - чайна заварка. Вона дуже схожа на знаменитий чай Earl Grey, до складу якого входить бергамот. Ефірні масла монарди і бергамота дуже схожі, тому рослини можуть підміняти один одного в ароматерапії і кулінарії. Ця схожість відзначено ще в одному в англійській назві монарди - wild bergamot (дикий бергамот).

Для приготування лікувального чаю треба 2 ч. Ложки подрібненого листя залити склянкою окропу і дати настоятися 20-30 хвилин, процідити, розділити на кілька прийомів.

Висушені квіти монарди. Фото з сайту 1.bp.blogspot.com

Монарду вживають для ароматизації варення з яблук і груш, желе, киселів, компотів, маринадів. Цікаво, що її додають в супи, борщі, тонізуючі напої. Відзначається хороша сполучуваність з петрушкою, селероюанісом, гвоздикою, цедрою, корицею, мелісою. В овочевих стравах можна використовувати з материнкою, базиліком і лавровим листом

Про мою улюбленицю можна говорити дуже багато, але на завершення скажу, що про монарду немає "товстих книг", Де знайдуться відповіді на всі питання. Сподіваюся, що така інформація незабаром з`явиться і допоможе дачникам в розведенні і використанні цієї рослини.

А які монарди ростуть у вашому саду?

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!