Грудинка індички з овочами і соусом з сирного сиру (дієтично, все на пару). - рецепт

Готуємо трав`яну (зелену) сіль - всі компоненти змішати і добре подрібнити в апараті типу кавомолка (у кого що є). Цією сіллю можна заправляти салати, додавати до буженині і багатьом іншим стравам.

Готуємо картоплю на пару до готовності, але в воду під картоплею додаємо овочевий бульйонний кубик або сіль з приправами. Викладаємо і ставимо в тепле місце.

Нарізану грудинку натираємо трав`яний сіллю і викладаємо в парову чашу.

Відео: Індичка (курка) у вершковому соусі. Індичка рецепт.

Додаємо до м`яса подрібнені овочі і готуємо на пару близько 20 хвилин. Викладаємо. Рідина в пароварці зберігаємо.

СОУС:

Наливаємо в окремий посуд 300 м збереженої рідини, сирний сир, борошно, перець, ретельно перемішуємо і проварюємо близько 2-х хвилин.

Викладаємо на блюдо картопля, м`ясо з овочами і поливаємо соусом.

СМАЧНОГО!!!