Ранкові коржі з рибним маслом. - рецепт
Зміст
Відео: Коржики Аварські. Це Нереально Смачно!
кухня: Домашня
Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Коржики з сиром за 15 ХВИЛИН !!!
Як приготувати
Відео: Швидкі коржі до сніданку. 5 хвилин і все готово!
Вершкове масло для коржів, розчинити в теплій воді.
Борошно змішати з сіллю і дріжджами, а потім влити в неї суміш з масла і води.
Вимісити протягом 5-7 хвилин.
Залишити в теплому місці, накривши рушником ... на 1 годину.
Масло потрібно заздалегідь викласти з холодильника, для того, що б воно стало м`яким.
Перець очистити від кісточок, зрізати шкірку і дуже дрібно нарізати.
Рибу і вершки подрібнити в блендері.
Петрушку дрібно нарізати (тільки листочки).
Змішати масло, пюре з риби, гострий перчик і зелень ... посолити і добре перемішати ... до однорідної маси.
На папір для запікання або кальку викладаємо суміш з масла, загортаємо в формі цукерки і прибираємо в морозильну камеру.
Через годину повертаємося до роботи з тестом ... ділимо його на 8 частин і кожну розгортаємо в круглу корж, товщиною приблизно в 4-5 мм.
На поверхні коржів зробити проколи вилкою і обсмажувати в оливковій олії з двох боків до золотистого кольору.
Викладаємо готові коржі на тарілки.
Масло виймаємо з морозилки, розрізаємо на 8 частин і подаємо з коржиками.
СМАЧНОГО!!!
Відео: Сирна коржик а-ля ХАЧАПУРІ. простий рецепт
Рецепт: Ранкові коржі з рибним маслом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах