Куряче філе, запечене в банку (покроковий рецепт з фото)
Відео: Курка в банку.
Зміст
Рецепт цей зберігається в моєму кулінарному блокнотику давно, але випробувати його на "смачно чи ні" вирішила тільки зараз. Що можу сказати: куряче філе, запечене в банку, готується протягом півтори години. Довго, але м`ясо виходить дуже смачним. Ніжним і соковитим.
Якщо немає філе, запікати в банку можна стегна або стейки курячі, але попередньо найбільші шматочки м`яса слід подрібнити на середні за розміром шматочки. Поки м`ясо запікається в духовці, домашні ходять колами біля кухні, а все тому, що аромати доносяться запаморочливі.
Блюдо дієтичне і смачне. Якщо ви любите куряче м`ясо, обов`язково спробуйте приготувати куряче філе, запечене в банку.
Як приготувати рецепт куряче філе, запечене в банку:
Відео: Курячі рецепти. Соковита і ніжна куряча грудка в банку в духовці.
2) Наступні три великих шматочка також натираємо сіллю і в банку складаємо. Зверху - часник.
Відео: Смачний шашлик в духовці в банку рецепт Секрету приготування маринаду для шашлику
3) По вінця заповнюємо банку шматочками філе. Додаємо в банку пару горошин чорного перцю.
4) Верх банки накриваємо шматочком фольги, Придавлюємо її так, щоб фольга щільно захопила горлечко банки.
5) Ставимо банку з м`ясом в холодну духовку (в гарячу не можна, оскільки банку може лопнути!). Включаємо температуру 200 ° C. Запікаємо куряче філе в банку півтори години. Далі банку не виймаємо, вона повинна охолонути в духовці. Тільки через півгодини банку з м`ясом можна виймати з духовки. Подаємо м`ясо з кашею, пюре, з салатами. Я до такого смачного м`яса зварила пшоняну кашу.