Бісквітний рулет з полуницею: дієтичний десерт

Відео: Дієтичний сирний рулет з полуницею (118ккал) / Швидкий пп-рецепт

Бісквітний рулет з полуницею для схуднення

Складові:

  • Полуниця свіжа або свіжоморожена - 200 г.
  • Цукрозамінник в порошку - 150 г.
  • Крохмаль кукурудзяний - 5 ч. Л. з гіркою
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Сіль - 1 м
  • Ванілін - за смаком
  • Борошно пшеничне - 2 ст. л.
  • Вершки нежирні - півлітра
  • желатин - 1 ч. Л. з гіркою

технологія приготування

  • Для приготування бісквіта в чаші блендера змішати яйця і половину норми цукрозамінника.
  • Збити до стану міцної піни.
  • Борошно змішати з крохмалем і ваніліном.
  • Суміш частинами додавати в яйця, перемішуючи обережно, бажано в одну сторону.
  • Форму для бісквітного рулету (плоску) застелити пекарської папером, вилити тісто і випекти в духовій шафі до готовності (готовність перевірити сірником або простий зубочисткою).
  • Вийняти з духовки, дати трохи остить- згорнути рулетом прямо з папером.
  • Для начинки желатин замочити у воді на 10-15 хвилин, поки не розбухне.
  • За цей час полуницю вимити, дати стекти воді і провернути в блендері.
  • Набряклий желатин трохи підігріти, додати до полуниці, туди ж влити вершки, все ще раз змішати.
  • Рулет обережно розгорнути, зняти Пекарській папір.
  • Змастити зверху отриманою начинкою і знову щільно загорнути у вигляді рулету.
  • Винести на холод, поки желе всередині не застигне.
  • Порізати на шматочки, і приємного апетиту!

Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ ДІЄТИЧНИЙ ТОРТ з полуницею! ПП десерт без цукру і борошна! Корисні солодощі.

За бажанням можна використовувати будь-які ягоди.

Бісквітний рулет з полуницею дієта

КБЖУ на 100 г продукту:

білки
жири
вуглеводи
калорійність
4,15
6,44
23,74

Відео: БІСКВІТНИЙ Рулет з полуницею / СМАЧНІ РЕЦЕПТИ

164,39
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!