Смажені фаготтіні - рецепт
Зміст
Відео: Смажені креветки в часниковому соусі. 3 рецепта!
кухня: Італійська
Час приготування: 60 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: Середній
Оригінальний рецепт: Закуска з баклажанів
Як приготувати
Відео: Смажені пельмені рецепт Секрету як смажити пельмені на сковороді смачно і швидко
Баклажани наріжте вздовж тонкими скибочками. Посоліть, дайте постояти 15 хвилин.
Поки баклажани виділяють гіркий сік, займемося начинкою.
Наріжте хлібний м`якуш на кубики і обсмажте його в сотейнику разом з оливковою олією і часником, потім пропустіть в міксері, але я залишила кубиками.
Наріжте кабачки кубиками, посоліть і обсмажте на олії разом з часником і перцем. Перекладіть в окрему миску.
Обсмажені кабачки перекладіть в окрему миску, з`єднайте з хлібним м`якушем, додайте шматочки тунця. У нашому місті не знайшла тунця, замінила свіжим лососем, попередньо підсолити, поперчити і окропивши лимонним соком. Перемішайте все, начинка готова.
Змийте холодною водою сіль з баклажанів, обсушити їх і на сухій сковорідці, на самому маленькому вогні подпекіте, що б вони стали м`якими, можна гарячі скибочки накрити кришкою, і вони дійдуть самі. На обробній дошці укладіть внахлест по 4 скибочки (два в одну сторону і два в іншу).
Розкладіть начинку на баклажани, згорніть конвертом.
Фаготтіні запаніруйте в борошні, умочіть у збите яйце, потім обваляйте в панірувальних сухарях, обсмажте в гарячому маслі до золотистого кольору.
Потім, викладіть на паперові серветки для того, щоб вбралося масло.
Відео: СМАЖЕНІ БАНАНИ В карамельним соусом. Ідеальний десерт. Рецепт від Покашеварім. випуск 230
Подавайте до столу гарячими, але холодними вони так само смачні, але не з холодильника, це потрібно врахувати.
Приємного вам апетиту!
1. З цих овочів, ми приготуємо смачну закуску.
2. Баклажани наріжте вздовж тонкими скибочками. Посоліть, дайте постояти 15 мінут.Пока баклажани виділяють гіркий сік, займемося начинкою.
3. Наріжте хлібний м`якуш на кубики
4.І обсмажте його в сотейнику разом з оливковою олією і часником, потім пропустіть в міксері, але я залишила кубиками.
5.Нарежьте кабачки кубиками, посоліть і обсмажте на олії разом з часником і перцем.
6.Обжаренние кабачки перекладіть в окрему миску, з`єднайте з хлібним м`якушем, додайте шматочки тунця. У нашому місті не знайшла тунця, замінила свіжим лососем, попередньо підсолити, поперчити і окропивши лимонним соком. Перемішайте все, начинка готова.
7.Смойте холодною водою сіль з баклажанів, обсушити їх і на сухій сковорідці, на самому маленькому вогні подпекіте, що б вони стали м`якими
8. можна гарячі скибочки накрити кришкою, і вони дійдуть самі.
9. На обробній дошці укладіть внахлест по 4 скибочки (два в одну сторону і два в іншу) .Разложіте начинку на баклажани, згорніть конвертом.
10. Фаготтіні запаніруйте в борошні, умочіть у збите яйце, обваляйте в панірувальних сухарях
11. обсмажте в гарячому маслі до золотистого кольору.
12. Потім, викладіть на паперові серветки для того, щоб вбралося масло.
13. Подавайте до столу гарячими, але холодними вони так само смачні, але не з холодильника, це потрібно учесть.Пріятного Вам апетиту!
Рецепт: Смажені фаготтіні, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах